比起茶叶的清雅，咖啡的浓烈，似乎更受现代年轻人的喜爱。

     从小红条的速溶咖啡时期开始，我们在一个个思绪枯竭、体乏身困的时候，借一杯咖啡下肚，来片刻苏醒，意图战胜困顿。

     然而咖啡又是那么的难以驯服，酸、涩、苦、甘，喝惯了三合一的人，往往面对咖啡本身时，面露难色，无从下手。

     本期圣三一人文艺术沙龙，我们联合“山水人生咖啡馆”，来一探咖啡究竟。

      外国人对于咖啡的感情真的是难以言喻。“Coffee is my life！”，这样的话，我真的无法相信是从一个平凡普通的英国人口中说出。在我们向往着“钓罢归来不系船，江村月落正堪眠”时。他也渴望着在意大利南部有个小庄园，然后打理着可有可无的作物们，每天却将大把的时间“浪费”在咖啡上面。那滔滔不绝的话匣子，从咖啡生长带，讲到地域特征，从种植、处理，讲到了烘焙，制作、口味。立冬天的寒意，可不是被门窗挡在了室外，而是被他的激情驱散了吧。

     山水人生的山哥，更是慷概地拿出了价值不菲的各类专业设备，然后从刚漂洋过海，尚且对宜昌“不熟”的生豆子，一路展示到了“树叶”、“郁金香”等各类咖啡拉花。其实在走进这个沙龙前，从没想过做咖啡，有这么多眼花缭乱的器具。常常只是点一杯匆忙带走，或者只是坐在角落的沙发上，发着呆懒一会。当虹吸壶隐隐红光闪现，银链轻敲，水汽升腾时，才忽觉这一门手艺的神奇。

     从法国到美国，读英美文学硕士时，Clementine可能也还没意识到自己正走在咖啡传播的历史征途中。讲到知识点，总不可避免的会boring而tedium。可我们正喝着咖啡呀！于是bingo游戏来了！可能充满情怀与故事的咖啡馆里，很少有这么密集的欢笑声吧。“单手举高高”，猜着自己的角色；伏案埋头，练着听力，还得抢速度，争头名。这样的欢活轻松，才是学英语最好的状态，才是咖啡要带给我们的心情。

     从门禁森严的西坝核心区走出来的人，都深知自己背负着多么重的责任。面对着茫茫数据，连误差都要被当作借口抵制。久未释放的压力，从刚进咖啡馆时的拘谨便看得出来。还好咖啡魔力无边，还好几位老师都刚刚好的暖心减压。这样一个工作日的下午，有专业，有温暖，有口中的甜，也有心中的乐。最后的winner，你C位出道的咖啡拉花，我们可是打印出来，爱心递送了哦。

     每一期的圣三一人文艺术沙龙，我们都希望能捧出最好的内容与情绪。时光珍贵，相遇不易，每一次沙龙，圣三一都希望是匆忙现代生活中，慢下来一瞬的港湾与抚慰。我们希望每一位参加沙龙的朋友，都能享受着这几个小时中我们准备的一切。精品的活动，才值得献给你们，我们珍惜的朋友们。

     下期沙龙主题是什么？卖个关子，抓紧报名，谨防错过后悔哟！

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